Στην κοινότητα του Αγίου Θεοδώρου υπήρχαν αρκετά ελαιοτριβεία και ένα από αυτά είναι το ελαιοτριβείο του Τουρκοκύπριου Ισμαήλ Κασσιανού, το οποίο αναπαλαιώθηκε το 2018 από το Κοινοτικό Συμβούλιο και είναι ανοιχτό καθημερινά για επισκέψεις.
Στον παραδοσιακό ελαιόμυλο ο επισκέπτης μπορεί να δείτε τον τρόπο παραγωγής του λαδιού στις αρχές του 20ου αιώνα με τις μυλόπετρες, το πιεστήριο, τις μηχανές και τα ζεμπίλια της εποχής.
